Кто не любит вишни? В последнее время, эта ягода привлекает внимание своей способностью продлять молодость клеткам, благодаря антоцианам, придающим ей яркий цвет. Оказывается, что, как свежие ягоды, так и варенье из них полезны для сердца, а еще защищают организм от артрита и подагры.
Потребление вишен в любом виде - свежие, мороженые, сушеные ягоды, сок, компот или варенье - достоверно уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
И секретного в этом ничего нет, все дело в том, что вещества, содержащиеся в вишнях, понижают уровень холестерина в крови и снимают воспаление сосудов. Кроме того, вишня сжигает жиры и помогает избавляться от лишнего веса. Но это еще не все…


У ученые кормили лабораторных крыс большим количеством ягоды. Крысы не простые, а специально выведенные, с “человеческими” недугами - ожирением и больным сердцем.
Через две недели вишневой диеты у мышей на 14% уменьшилось количество жира (что накапливается в животе). На 11% снизился уровень холестерина. Кроме того, антиокислительные свойства вишни уменьшили активность двух маркеров воспаления - на 40 и 31% соответственно. А это значит, что если бы у крыс были артрит или подагра, боль в суставах стала бы намного меньше.


Крысы на вишневой диете просто “расцвели”. Свежие ягоды, кроме того, несут в себе большое количество витаминов и минеральных веществ., что положительно скажется на вашем творческом поиенциале.